1. Calienta frijoles Ridetti en un sartén.
  2. En el mismo sartén cocina 3 oz de chorizo.
  3. Pre calienta el horno a 200º F
  4. Corta el pan francés a la mitad y agrega frijoles y chorizo.
  5. Agrega el queso a cada mitad de pan.
  6. Hornea hasta que se dore el queso.
  7. Sirve con chirimol.