• Tortilla de maíz tostada
  • 2 huevos
  • 1/2 aguacate
  • 1 paquete de frijoles Ridetti 227g
  • Cebollín cortado pequeño
  • Opcional: crema y salsa ranchera
  1. Calienta frijoles Ridetti en un sartén.
  2. En el mismo sartén, cocina los huevos en forma estrellada, hasta que la yema esté en la consistencia de tu preferencia.
  3. Corta aguacate en tiras y corta el cebollín.
  4. En una tortilla de maíz tostada, pon una capa de frijoles, luego agrega el huevo, el aguacate y los cebollines encima.